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红焖鸡爪

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豆粉香草儿

吃货，为美味而生！ 简易版电饭煲红焖鸡爪，吃上一个，就会回味无穷。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡爪子 1000g
、
姜片 3-5片
、
冰糖 10克
、
八角 3个
、
桂皮 少许
、
香叶 3片
、
料酒 一汤勺
、
老抽 一汤勺
、
生抽 五汤勺
、
十三香 适量
烹饪步骤
小贴士

鸡爪一定要焯水，要不煮出来会有一层浮末，影响食欲。 菜谱中放了足够的生抽，所以没放盐，如果你口味重，可自行酌情加生抽或者盐。 鸡爪炖烂程度，可根据自己的喜好来调整，电饭煲跳到保温程序之前可提前切掉电源。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-01

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