菠菜发糕
-
步骤1/8
点击查看大图
菠菜焯水后，加少许水用料理棒打成泥
-
步骤2/8
点击查看大图
30度的温水，加酵母混合。
-
步骤3/8
点击查看大图
菠菜泥和面粉混合
-
步骤4/8
点击查看大图
用筷子搅拌面粉，使其充分混合，加入鸡蛋，酵母。
-
步骤5/8
点击查看大图
一边搅拌一边根据菠菜面糊的浓稠度增加面粉或者水。
-
步骤6/8
点击查看大图
面粉菠菜泥混合成比较稠的面糊就可以了。用手在面糊表面轻拍使平整，然后在温暖处发酵。
-
步骤7/8
点击查看大图
面糊发酵两倍大后，上蒸锅蒸15到20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
蒸好的发糕切片就可以直接实用了。
1、和传统发糕的区别就是没加糖，把南瓜泥、紫薯泥换成菠菜泥而已。
2、一顿吃不完干了的，再吃可以重新回蒸使其口感变软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-01
菠菜发糕的其他做法
菠菜发糕的相关分类
菠菜发糕的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#零失败、超松软红糖红枣发糕
47489人看过 -
奶香红枣饼干，低糖饱腹又解馋
28611人看过 -
千层饼
124629人看过 -
补气养血红糖红枣发糕
129556人看过 -
奶香核桃红枣糕
90423人看过 -
蒸发面千层饼
97928人看过 -
豆腐饼（电饼铛版）
663364人看过 -
红烧大排
109028人看过 -
蒜蓉蒸西葫芦
17812人看过 -
发糕
310633人看过 -
#春日养生局#6寸养生低卡核桃红枣糕
116088人看过 -
秘制大排
62872人看过
