蛋挞—蛋挞液
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步骤1/7
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准备好所有材料，蛋挞皮提前拿出解冻，放入烤盘待用
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步骤2/7
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（制作蛋挞液前可以把烤箱预热一下）只取4个蛋黄磕入碗中
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步骤3/7
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倒入50ml的牛奶搅拌均匀
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步骤4/7
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随后加入剩下的牛奶，砂糖（糖霜更好，也是同样的量），炼乳，搅拌知道糖融化，再加入淡奶油，顺时针慢慢搅匀。把蛋挞液过筛，更顺滑一点。
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步骤5/7
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倒8分满，放入烤箱，调至上下模式，各200度，定时25分钟（每个烤箱的温度不一样，要不定时看一下，以免糊了）
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步骤6/7
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静候
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最后一步
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搞定！
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发布于 2018-01-01
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