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油炸小黄鱼的做法

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油炸小黄鱼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

小黄鱼 7条

、

面粉两小勺

、

盐 1克

、

五香粉 1克

、

清水适量

、

植物油适量

、

淀粉

、

葱

、

姜

、

料酒

、

泡打粉

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把收拾好的小黄花鱼放入盐料酒姜丝和葱花腌制15分钟左右
步骤2/6 点击查看大图
碗里加入面粉淀粉泡打粉五香粉
步骤3/6 点击查看大图
加水，搅拌均匀至面糊状。
步骤4/6 点击查看大图
我们把腌制好的鱼用厨房纸巾吸干水在放入面糊中，充分得裹住面糊
步骤5/6 点击查看大图
把小黄花鱼放入锅中小火煎炸至金黄状即可。
最后一步点击查看大图
这样一道简单的干炸小黄花鱼做做好啦。

小贴士

因为我听说用鸡蛋炸，他会返潮的时候会软。所以我这个小黄花鱼就没有用鸡蛋。味道特别的好，大家可以试一试。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-01

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