杂蔬豆腐皮
一道爽口又营养丰富的快手菜,适合没时间的上班族
-
步骤1/21
点击查看大图
准备好所有食材如图
-
步骤2/21
点击查看大图
豆腐皮切成丝放入清水泡一会
-
步骤3/21
点击查看大图
葱切葱花,姜切丝备用
-
步骤4/21
点击查看大图
胡萝卜、青红辣椒和洋葱都切成丝丝,芹菜切成小段备用
-
步骤5/21
点击查看大图
准备半碗清水
-
步骤6/21
点击查看大图
锅内放油
-
步骤7/21
点击查看大图
烧至五成热时放入豆腐皮翻炒片刻
-
步骤8/21
点击查看大图
放入适量的盐炒至入味
-
步骤9/21
点击查看大图
放入适量的清水
-
步骤10/21
点击查看大图
大火烧开盖上锅盖中火炖煮
-
步骤11/21
点击查看大图
煮至汤汁收干
-
步骤12/21
点击查看大图
装盘备用
-
步骤13/21
点击查看大图
另起锅放油烧至五成热时放入葱姜爆香
-
步骤14/21
点击查看大图
放入胡萝卜和红椒翻炒片刻
-
步骤15/21
点击查看大图
放入洋葱和芹菜继续翻炒片刻
-
步骤16/21
点击查看大图
最近放入青椒翻炒至断生
-
步骤17/21
点击查看大图
调入盐
-
步骤18/21
点击查看大图
鸡精
-
步骤19/21
点击查看大图
拌匀即可出锅装盘
-
步骤20/21
点击查看大图
把炒好的豆腐皮放在炒好的杂蔬上即可食用
-
最后一步
点击查看大图
成品图
豆腐皮切好后放入清水中浸泡一会,炒的时候再放入适量的清水煮一会,这样使豆腐滋润不干,吃起来口感更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-02
杂蔬豆腐皮的其他做法
杂蔬豆腐皮的相关分类
杂蔬豆腐皮的相关推荐
-
#秋日养生这样吃# 山药炒鸡丁
185897人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#拌豆腐
146256人看过 -
#山姆团圆宴#牛肉胡萝卜馅饼
121352人看过 -
凉拌田七
50698人看过 -
邂逅极致鲜美~~~虾滑牛肉锅
27855人看过 -
简易快手蒸春饼
4070894人看过 -
上汤娃娃菜
125681人看过 -
#大喜大欢喜烧烤店#鲜肉锅盔
156643人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3506082人看过 -
糊塌子【简易早餐】
175610人看过 -
#15分钟周末菜#三鲜米线
197441人看过 -
#肉食主义#炒鸭胗
130204人看过