是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

新疆抓饭的做法

点击查看大图

新疆抓饭

浏览 1.4万 · 收藏 24

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

羊腿肉 150克

、

大米一杯

、

盐 1.5勺

、

胡萝卜两个

、

洋葱适量

、

孜然适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
洋葱切丁，胡萝卜切块
步骤2/7 点击查看大图
放入少量羊油，将羊油煸出油。
步骤3/7 点击查看大图
羊肉切块放入锅中加入水和姜。水开后撇掉沫，捞出羊肉，羊汤留用
步骤4/7 点击查看大图
将萝卜洋葱羊肉放入羊油中炒。放入少许盐。
步骤5/7 点击查看大图
米提前泡好，把水倒掉，放入先前的羊汤，羊汤的多少参照平时煮饭的水，还要少点。抓饭煮的硬点更好吃
步骤6/7 点击查看大图
将炒好的肉倒入电饭锅中。开始煮饭
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-02

换个做法

新疆抓饭的其他做法

新疆抓饭的相关分类

焖饭情人节棒棒糖马蹄素菜甜品更多

新疆抓饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许