新疆抓饭
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步骤1/7
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洋葱切丁,胡萝卜切块
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步骤2/7
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放入少量羊油,将羊油煸出油。
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步骤3/7
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羊肉切块放入锅中加入水和姜。水开后撇掉沫,捞出羊肉,羊汤留用
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步骤4/7
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将萝卜洋葱羊肉放入羊油中炒。放入少许盐。
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步骤5/7
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米提前泡好,把水倒掉,放入先前的羊汤,羊汤的多少参照平时煮饭的水,还要少点。抓饭煮的硬点更好吃
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步骤6/7
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将炒好的肉倒入电饭锅中。开始煮饭
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最后一步
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出锅
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发布于 2018-01-02
新疆抓饭的其他做法
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