辣炒八爪鱼
要出差了,寻思着出差前,给宝贝做点好吃的
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步骤1/10
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生姜、蒜切片
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步骤2/10
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红椒切丁
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步骤3/10
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八爪鱼洗净切块
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步骤4/10
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青椒切块
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步骤5/10
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八爪鱼先入锅焯水,捞出备用
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步骤6/10
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生姜、蒜,红椒入油锅爆香
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步骤7/10
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加入青椒、大蒜煸炒
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步骤8/10
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加适量清水,入料酒、蚝油、生抽;待水煮开后,加入焯好了的八爪鱼
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步骤9/10
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旺火快炒
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最后一步
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最后加入适量盐,收汁起锅
因八爪鱼事先已焯烫过,所以旺火爆炒的时间不用太长。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-02
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