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糖醋鲤鱼的做法

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糖醋鲤鱼

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10-30分钟 | 掌勺(高级)

鲤鱼一条

、

淀粉适量

、

面粉适量

、

盐适量

、

风球麦番茄酱一汤勺

、

清水 5汤勺

、

味达美清香米醋 4汤勺

、

糖 3汤勺

、

味达美味极鲜 2汤勺

、

老才臣料酒 1汤勺

、

姜适量

、

五香粉适量

、

家乐鸡汁 5g

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
放味达美味极鲜，料酒，葱段，鸡汁，五香粉，腌制十分钟。
步骤2/7 点击查看大图
面粉，淀粉，鸡蛋调浆。
步骤3/7 点击查看大图
加适量水，不断搅拌，最后放一点油。
步骤4/7 点击查看大图
腌好的鲤鱼改刀。
步骤5/7 点击查看大图
入热油炸两次。
步骤6/7 点击查看大图
番茄酱，料酒，味极鲜，糖，米醋，淀粉，热油锅，来回不短搅拌，炒出糖色。
最后一步点击查看大图
浇糖醋汁，鲤鱼昂首挺胸出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-03

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