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茄汁虾的做法

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茄汁虾

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大宝贝的下饭利器

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲜虾 15只

、

料酒 2勺

、

盐 0.5g

、

亨氏番茄酱 5勺

、

油适量

、

圆葱丁适量

、

姜 2小片切丝

、

蒜末半头

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
给你的大虾们按按摩吧，顺便把虾线去了呗，我一般第二节用牙签挑，然后用剪刀把虾背开开，嘻嘻，再用料酒腌制五分钟
步骤2/9 点击查看大图
传说中的葱姜蒜，偷懒，姜切了个片
步骤3/9 点击查看大图
大火锅烧少少底油，
步骤4/9 点击查看大图
放葱姜蒜，翻炒
步骤5/9 点击查看大图
待略焦焦，放冰糖两块
步骤6/9 点击查看大图
接着放虾，翻炒
步骤7/9 点击查看大图
虾壳微干，所有调料放里吧，快去翻炒
步骤8/9 点击查看大图
番茄酱倒里，翻炒，加2手勺水，收汁
最后一步点击查看大图
粘稠，出锅，撒芝麻

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-04

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