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羊肉锅的做法

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羊肉锅

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哇咔咔，银川下雪了，作为常年在北方生活的南方人，我并不像你们辣样没见过“市面”，呵，其实我还是蛮喜欢下雪的，就是太冷，只想待在屋子里，有暖气呀

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30–60分钟 | 切墩(初级)

羊排爱吃多少放多少

、

白菜

、

胡萝卜

、

火锅料

、

花椒

、

香叶

、

家里有啥干料

、

酌情放

、

蒜头

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
羊排焯水备用
步骤2/12 点击查看大图
准备的调料。就这些，
步骤3/12 点击查看大图
热锅凉油烧热加调料炒香香
步骤4/12 点击查看大图
放点火锅料进去炒，家里没有的就用豆瓣酱炒，豆瓣酱的话就多炒一会，顺便多放点大料
步骤5/12 点击查看大图
调料炒香放羊排炒香香
步骤6/12 点击查看大图
嗯嗯，看到没。好香香。
步骤7/12 点击查看大图
我是在工作室焖的羊肉，只有电磁炉，嗯，为了节省，我就放到高压锅里了，15分钟。
步骤8/12 点击查看大图
压力锅气排完就可以放胡萝卜进去了，再压五分钟。
步骤9/12 点击查看大图
其实胡萝卜的时间到了后，我就带着锅回家了，然后就把锅里的肉肉跟胡萝卜倒在了我的欧美达铸铁锅里，（我就是想显摆一下，我用了一个挺贵的锅
步骤10/12 点击查看大图
大火煮开把白菜跟粉条放进去煮。煮好为止
步骤11/12 点击查看大图
最后一步，把蒜苗切末直接撒在上面，连锅一起端到桌子上，哦，顺便说一下，回家我就蒸米饭了，告诉你哦，不要太香了。
最后一步点击查看大图
怎一个香字了得。哇咔咔咔

小贴士

是不是好简单呀，快去做一锅试试吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-04

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