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酸汤肥牛么么哒的做法

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酸汤肥牛么么哒

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30–60分钟 | 切墩(初级)

肥牛

、

金针菇

、

黄灯笼辣椒酱

、

小米椒

、

料酒

、

白糖

、

白醋

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5
洗干净金针蘑焯熟金针蘑捞出备用
步骤2/5
简单焯肥牛太久不嫩不过水不放心捞出备用
步骤3/5
热油放入蒜末、姜丝、黄灯笼辣椒酱大火炒加料酒倒入温水
步骤4/5
煮开后放牛肉片最后放金针蘑鸡精、糖、醋、盐
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最后放切好的小米椒做装饰

小贴士

1.看网上的菜谱用的浓汤宝调的汤可以试试 2.辣椒酱自己掌握能吃辣就多放不能就少放 3.小红辣椒就是点缀绿的一起更好看

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-05

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