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酥香椒盐带鱼

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苒澄

慢火煎至两面金黄，再撒上椒盐，外酥里嫩，一块接连一块，根本停不下来！ 采用大连渤海湾出产的带鱼／刀鱼，俗称“渤海刀”。 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
带鱼段 6段
、
姜丝 15g
、
椒盐 适量
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
面粉 适量
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

建议使用不粘锅小火慢煎 腌制时放盐要除去出锅后要撒的椒盐哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-05

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