香菇辣椒糊
小时候家里比较穷,很少吃肉。家里种了很多辣椒,每天晚上奶奶都会摘下几个切成辣椒丁做成一碗辣椒胡,全家人一起吃馒头喝辣椒胡。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备尖椒朝天椒香菇切丁,鸡蛋两个打散。大葱切块
-
步骤2/8
点击查看大图
准备面糊水,两小勺面粉(火锅勺),大半碗水,搅成糊状备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
锅内放油,依次放入大葱,尖椒丁翻炒然后加入三碗水(两人份量)。
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入香菇丁,大火烧开
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入面糊水,左手到面糊水,右手不停搅拌(防止糊锅)
-
步骤6/8
点击查看大图
加入朝天椒均匀搅拌
-
步骤7/8
点击查看大图
加入鸡蛋液继续搅拌,此时放入盐,鸡精,胡椒粉,香葱。
-
最后一步
点击查看大图
最后加入麻油,味道都要流口水啦
香菇丁不要用油翻炒,面糊水最好粘稠一点,不然做出来会太稀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-06
香菇辣椒糊的其他做法
香菇辣椒糊的相关分类
香菇辣椒糊的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛# 菌菇汤
408347人看过 -
花生糖
210073人看过 -
#流感季饮食攻略#红薯银耳汤
153224人看过 -
腌白萝卜干
216270人看过 -
宿舍一人食之皮蛋瘦肉粥(电炖版)
31501人看过 -
巨好喝的五谷豆浆,姐妹们一定要试试哦❗️
586538人看过 -
小白也能5分钟轻松搞定健康无添加剂的自制果汁|梨汁
222076人看过 -
凉拌面
8193968人看过 -
#人人能开小吃店#无锡小笼包
726694人看过 -
蒸土豆丝
13102人看过 -
鸡蛋卷饼
2220491人看过 -
番茄鱼片(巴沙鱼版)
660906人看过