酱爆猪肝
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好食材。
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步骤2/4
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猪肝切好洗净血水，用盐，生抽，淀粉，葱姜蒜腌制半小时。下锅大火炒变色后盛起
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步骤3/4
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将芹菜和辣椒炒至断生后加入猪肝翻炒均匀，加入老抽和葱。
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最后一步
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装盘，很粉很嫩，又下饭！
小贴士
猪肝炒一下就熟了，炒久容易老。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-06
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