猪肝瘦肉粥
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步骤1/5
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大米和燕麦隔夜泡好，水开下锅，这里没拍图，拿张快好的充数
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步骤2/5
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等粥好的功夫猪肝瘦肉切好，放油盐酱油姜腌制
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步骤3/5
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刷个牙洗个脸的功夫粥已变稠，下肉。这里注意把锅盖留条比较宽的缝，粥就不用看管也不用担心溢锅
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步骤4/5
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换个衣服扎个头发的功夫，肉已熟，下青菜，搅两搅，关火起锅。煮青菜不要盖锅盖，会变黄
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最后一步
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可以开吃了，拍的有点丑。喜欢吃稀可以放多点水。因为早餐只吃粥，我都煮稠的，以裹腹
大米隔夜泡好更容易煮开花燕麦让粥增加口感。猪肝不容易熟，不要切太大块
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-08
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