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泰式咖喱虾的做法

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泰式咖喱虾

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虾儿摆尾，傲视群雄，哈哈

食材清单加入采购清单

白虾 400克

、

安记咖喱 1块半

、

淀粉适量

、

油适量

、

青红椒各半个

、

椰浆 150克

、

牛奶 200克

、

鸡蛋一个

、

盐适量

、

洋葱半个

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
虾开背，去泥筋
步骤2/14 点击查看大图
洒干淀粉
步骤3/14 点击查看大图
洋葱切小丁
步骤4/14 点击查看大图
青红椒切丝
步骤5/14 点击查看大图
锅内放油，烧7成热
步骤6/14 点击查看大图
虾入锅炸
步骤7/14 点击查看大图
沥油备用
步骤8/14 点击查看大图
另起一锅内放油
步骤9/14 点击查看大图
油热后放入洋葱煸炒
步骤10/14 点击查看大图
倒入椰浆
步骤11/14 点击查看大图
倒入虾，加少许盐，炖到收汁，放进盆里
步骤12/14 点击查看大图
现在做咖喱汁：不粘锅内倒入鸡蛋、牛奶、咖喱，不断搅拌，小火慢慢炖到粘稠
步骤13/14 点击查看大图
倒入青红椒丝
最后一步点击查看大图
把咖喱汁倒在大虾盆里

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-08

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