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石锅雪花和牛丼

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鱼菲
食材清单 加入采购清单
雪花和牛 10片
、
蒜头 2瓣
、
木鱼花 1小撮
、
姜 1片
、
生抽 6勺
、
糖 2勺
、
清水 5勺
、
芥花油 1勺
、
米饭 1碗
烹饪步骤
小贴士

1.和牛部位用牛上脑为佳，切成0.3厘米薄片 2.为体现牛肉本身的肉香，避免使用橄榄油、黄油遮盖，芥花油为宜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-08

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