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咖喱菌菇蔬菜火锅的做法

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咖喱菌菇蔬菜火锅

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喜欢吃火锅，肉肉可以没有，但是不能缺了菌菇和蔬菜，这道咖喱菌菇蔬菜火锅超级简单，喜欢火锅喜欢咖喱喜欢菌菇和蔬菜的亲千万不要错过哦！

食材清单加入采购清单

安记能量热辣咖喱 1块

、

排骨汤 1大碗

、

香菇 3朵

、

金针菇 100g

、

蟹味菇 100g

、

海鲜菇 150g

、

娃娃菜 1棵

、

西蓝花 3小朵

、

豆腐皮半张

、

土豆 1个

、

莲藕 1节

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
香菇洗干净刻花刀，金针菇、蟹味菇和海鲜菇分别洗干净，准备好安记能量热辣咖喱。
步骤2/12 点击查看大图
蔬菜分别洗干净。
步骤3/12 点击查看大图
锅内加入一大碗排骨汤烧开。
步骤4/12 点击查看大图
下入一块安记能量热辣咖喱。
步骤5/12 点击查看大图
用勺子搅动至咖喱融化，做好火锅汤底烧开(因为排骨汤里有调料，直接加入咖喱就可以了，不用放其它的调料)。
步骤6/12 点击查看大图
先下入香菇和豆腐皮煮五分钟左右。
步骤7/12 点击查看大图
接着下入土豆、莲藕、金针菇、蟹味菇和海鲜菇继续煮三分钟左右。
步骤8/12 点击查看大图
最后下入娃娃菜和西蓝花，全部煮熟就可以开吃啦！
步骤9/12 点击查看大图
没有肉肉的纯素火锅，因为有咖喱一样好吃。
步骤10/12 点击查看大图
一锅煮不完可以分两锅煮。
步骤11/12 点击查看大图
安记能量热辣咖喱不怎么辣，小孩子可以接受的，和妞两个人连汤带菜吃的干干净净。
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这么简单又好吃的火锅，一定不要错过哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-10

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