快手肉丝炒扁豆
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步骤1/7
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一定选这种宽扁豆,肉厚豆少还嫩
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步骤2/7
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肉切丝
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步骤3/7
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扁豆斜刀切丝,刀越斜,切的越长
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步骤4/7
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用蒜爆锅,炒出蒜香味
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步骤5/7
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加酱油给肉加点底味上点色
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步骤6/7
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放入扁豆丝翻炒,喜欢吃辣的加点小米辣一起炒,更好味。只需要加盐调味就可以,扁豆丝炒软即可,大概炒四分钟左右。
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最后一步
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真的是快快快手菜,成菜速度只取决于切菜水平。而且又香又下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-10
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