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酸甜苦“辣”曲奇的做法

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酸甜苦“辣”曲奇

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食材清单加入采购清单

黄油 65克

、

糖粉 15克

、

盐 1克

、

牛奶 10克

、

新良玉米淀粉 10克

、

奶粉 10克

、

吴香香椒盐 1克

、

新良新春旺财版蛋糕粉 60克

、

吴香香孜然粉 1克

、

辣椒粉 2克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
所使用原料；
步骤2/12 点击查看大图
室温软化的黄油，加入盐和糖粉；
步骤3/12 点击查看大图
黄油用电动打蛋器进行打发；
步骤4/12 点击查看大图
将黄油打发之后，分次加入牛奶；
步骤5/12 点击查看大图
黄油将牛奶充分吸收；
步骤6/12 点击查看大图
所有的粉类食材倒入一个容器内，搅拌均匀；
步骤7/12 点击查看大图
粉类过筛加入打发好的的黄油中；
步骤8/12 点击查看大图
搅拌至无干粉；
步骤9/12 点击查看大图
曲奇面糊装入8齿裱花袋中；
步骤10/12 点击查看大图
挤在烤盘中；
步骤11/12 点击查看大图
放入提前预热好的烤箱上下火170℃，30分钟左右，就烤好啦~
最后一步点击查看大图
做的曲奇厚度比较厚，烘烤的时间比较长，正常曲奇厚度一般12分钟左右即可

小贴士

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发布于 2018-01-10

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