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小白也会做的懒人中餐的做法

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小白也会做的懒人中餐

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锡纸排骨—— 排骨是餐桌上的一道常客，其实做法不难，但要做得好吃也是一道难题，不妨试试这款锡纸排骨。腌制好的排骨利用锡纸包裹保留肉汁鲜味，揭开锡纸那瞬间，香气扑鼻，口水直流，在这冷冷的冬天加点辣椒更加有感觉。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

排骨 1.5斤

、

蒜蓉 10g

、

蚝油 5g

、

蜂蜜 30g

、

生抽 10g

、

料酒 7g

、

胡椒粉 3g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
排骨洗净沥干，倒入所有调味料。
步骤2/8 点击查看大图
翻拌上色均匀，然后腌制5小时入味。
步骤3/8 点击查看大图
用锡纸包住排骨，一块一块裹好封严。
步骤4/8 点击查看大图
烤箱上下火230度预热10分钟，排骨放在烤网，在烤箱下方放入烤盘接油。
步骤5/8 点击查看大图
烤制25到30分钟即可出炉。
步骤6/8 点击查看大图
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步骤7/8 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-11

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