创意淋面蛋糕咖喱饭
咖喱饭总是感觉玩不出新花样，今天小璐突然想到了一个点子，用慕斯圈把炒饭变成戚风蛋糕的样子，再用咖喱汤汁淋面，不就变成淋面蛋糕了嘛，哈哈，给自己点个赞O(∩_∩)O
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步骤1/7
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培根切丁，所有材料准备好
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步骤2/7
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锅烧热加适量油，烧热后转小火，除了饭和咖喱以外，其他食材一起下锅翻炒至熟
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步骤3/7
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加入米饭，继续翻炒
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步骤4/7
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饭和其他食材翻炒均匀，可加少许盐，也可不加，因为咖喱汤汁的味道已经够浓啦
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步骤5/7
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四寸圆形慕斯圈放在平盘中，炒饭一点点加入慕斯圈中，每放一点炒饭都要压实压平，这样最后脱膜出来的炒饭蛋糕才会好看又不散哦
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步骤6/7
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锅内加入一小碗水烧开，放入一块咖喱块，开小火，用筷子或勺子把咖喱块搅拌成咖喱汤汁，不能太稀，因为要淋面，要有半挂在'蛋糕'上的感觉
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最后一步
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炒饭脱膜，淋咖喱汤汁，最后成品来啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-11
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