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菠萝咕咾肉的做法

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菠萝咕咾肉

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食材清单加入采购清单

切墩(初级)

里脊肉 200克

、

菠萝半个

、

青椒1个 1个

、

甜椒 1个

、

番茄酱适量

、

生抽适量

、

淀粉适量

、

椒盐适量

、

胡椒粉适量

、

蛋液适量

、

面粉适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.甜椒洗净，切小方块
步骤2/4 点击查看大图
2.切好的甜椒
步骤3/4 点击查看大图
3.半个凤梨切小块，里脊肉切相同大小，里脊肉加入生粉、鸡蛋、料酒、适量的盐、味精，个人口味稍稍的加了点六月鲜，然后沾干面粉放入油炸。油炸不要过老，炸至金黄即可，之后沥干。最后倒入切好的甜椒、凤梨，等甜椒熟之后倒入适量番茄酱、糖和水，等汁水收干，即可盛出。
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4.菠萝咕咾肉出锅啦～

小贴士

番茄酱一次不要倒太多，可以分次放入。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-13

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