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白菜卷的做法

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白菜卷

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30–60分钟 | 切墩(初级)

白菜半颗

、

猪肉馅 200g

、

耗油 10g

、

生抽 10ml

、

盐 5g

、

十三香 3g

、

蚝油适量

、

葱 10g

、

姜 5g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
白菜去老帮从中间部位切断，要菜叶部分，然后冷水下锅焯软。
步骤2/6 点击查看大图
猪肉馅放葱姜末十三香胡椒粉盐鸡精蚝油酱油调味。
步骤3/6 点击查看大图
把肉馅放到菜叶上卷起来。
步骤4/6 点击查看大图
卷好的菜卷。
步骤5/6 点击查看大图
码放整齐上蒸锅蒸半小时。
最后一步点击查看大图
淋上香油来碗米饭整奏中咧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-13

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