小姨妈豆皮肉卷
-
步骤1/5
点击查看大图
豆皮两张，改刀切为长方形，宽度和手掌宽度相约，长度为宽度一倍左右。
-
步骤2/5
点击查看大图
调味肉馅，拌入葱末后，平铺在豆皮上。留意，为了更好地卷严实，首尾不要铺肉馅。
-
步骤3/5
点击查看大图
卷成两指左右宽的肉卷，收尾部分粘一点水，让口收得更严实。
-
步骤4/5
点击查看大图
放入锅中，隔水蒸熟。
-
最后一步
点击查看大图
蒸熟后，倒掉碟子中多余的水分。在表面淋上蚝油，即成！
肉馅的调味：黄酒、白胡椒末、盐、糖、蚝油、姜末。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-13
小姨妈豆皮肉卷的其他做法
小姨妈豆皮肉卷的相关分类
小姨妈豆皮肉卷的相关推荐
-
自制油条
242787人看过 -
奶黄馅#轻食季怎么吃#
182556人看过 -
低卡罗宋汤
178111人看过 -
糖醋爽脆腌萝卜条
2853525人看过 -
牛肉烧马蹄（荸荠）
128286人看过 -
#我心中的冬日限定#煲仔饭
129251人看过 -
豆腐皮肉卷
62620人看过 -
#肉食主义#鸡架炖土豆
85482人看过 -
奶呼呼烤酸奶
262373人看过 -
0失败煎饼果子
1950976人看过 -
超简单自制炸油条
507727人看过 -
香煎三文鱼
711927人看过
