香橙酸奶慕斯蛋糕
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步骤1/5
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黄油软化加奥利奥饼干末搅拌均匀压入磨具,放冰箱冷藏一个小时
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步骤2/5
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酸奶加20g糖搅拌均匀,淡奶油加20g糖轻微打发有纹路即可,加入酸奶中搅拌,加入10g柠檬汁,将15g吉利丁粉加45g水隔热搅拌均匀过筛加入,搅拌均匀加入模具中放冰箱冷藏2小时
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步骤3/5
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新鲜橙子榨汁,加入5g吉利丁粉隔水加热搅拌均匀,过筛加入磨具,中间放一片橙子,入冰箱冷藏一夜即可
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步骤4/5
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蛋糕冰箱拿出用吹风机吹一下模具边,即可脱模,大功告成
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最后一步
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是不是很诱人
不用烤箱就能做的蛋糕,简单方便
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-14
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