砂锅洋芋饭
铜锅洋芋饭是云南一道有名的小吃,但作为私人家中专门用铜锅做饭作用有限,买个砂锅除了做洋芋饭,还可以煮砂锅菜、砂锅米线……,都是好吃的。
-
步骤1/5
点击查看大图
将洋芋切丁过油起皮,主要是吃起来香。
-
步骤2/5
点击查看大图
将火腿或腊肉切丁过油,主要是将肥肉收油提香。
-
步骤3/5
点击查看大图
将豌豆清洗后与洋芋、火腿或腊肉放入砂锅。
-
步骤4/5
点击查看大图
将适量大米淘洗后倒入砂锅,放入适量水,并根据口味决定是否放入少量食盐。
-
最后一步
点击查看大图
将砂锅放到燃气灶上煮20分钟左右(根据砂大小、水量等决定),煮的过程中注意调节火量大小。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-14
砂锅洋芋饭的其他做法
砂锅洋芋饭的相关分类
砂锅洋芋饭的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜
5895772人看过 -
爽口凉拌黄瓜#爽口凉菜,开胃一夏!#
8585647人看过 -
带你边吃边瘦- -30天不重样的减脂餐
5355519人看过 -
洋芋箜饭(土豆香肠焖饭)
51540人看过 -
南瓜土豆汤
4019362人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6724859人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 油焖茭白
13810960人看过 -
韭菜炒鸡蛋
5316055人看过 -
虎皮青椒
29250803人看过 -
#换着花样吃早餐#虾仁炒西葫芦
6512219人看过 -
铜锅洋芋饭
171205人看过 -
素炒洋芋闷饭
25318人看过