杏酪蒸羔羊肉
羊肉，是能抵御风寒的肉食了。与羊肉颇有缘分的苏东坡，用他独特的烹饪经验，发明过不少羊肉的吃法。最值得一提的，便是那道鲜为人知的杏酪蒸羔羊。
-
步骤1/6
点击查看大图
将盐和花椒倒入锅内小火慢炒5分钟；
-
步骤2/6
点击查看大图
冷却后，将买回的羔羊肉用花椒盐抹匀，静置半小时；
-
步骤3/6
点击查看大图
洋葱切片剥开，铺满盘底；
-
步骤4/6
点击查看大图
羊肉用水冲净，再用杏仁茶浸泡1小时；
-
步骤5/6
点击查看大图
盘内放入浸泡完的羊肉，水烧开后入蒸笼蒸制50分钟；
-
最后一步
点击查看大图
羊肉取出，切片后装盘，上桌前淋少许汤汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-15
杏酪蒸羔羊肉的相关分类
杏酪蒸羔羊肉的相关推荐
-
芹菜炒牛肉
18246403人看过 -
清蒸羊肉
5564人看过 -
#流感季饮食攻略#焖羊肉
161133人看过 -
家常蒜蓉娃娃菜
996682人看过 -
牛奶香蕉饼
592186人看过 -
麻辣香锅（家庭版)
3340597人看过 -
老北京—京酱肉丝
2793891人看过 -
Q弹劲道的山药肉丸子
286498人看过 -
孜然羊肉片
3860146人看过 -
冰糖葫芦
2787382人看过 -
#餐桌上的春日限定#家庭版KFC土豆泥
5756284人看过 -
快手空气炸锅版鲜嫩减肥鸡胸肉
478374人看过
