卤鸡爪～超简单哦
这道菜真的是我做给10个人，11个人说好吃
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡爪先煮一遍水，捞出洗净，剪去指甲和死皮！
-
步骤2/8
点击查看大图
准备冰糖，小红椒，生姜，老抽，料酒全部材料拍齐的照片居然没保存！
-
步骤3/8
点击查看大图
重点就是好人家的这个老卤汁，真的超级好吃！10个人吃11个人说好吃哦！没打错就是11个！
-
步骤4/8
点击查看大图
锅内放水，加入小红椒，生姜，冰糖，卤料，老抽（不用多，就是为了调色），料酒去腥，是不是超级简单，0失败！
-
步骤5/8
点击查看大图
大火煮开，转小火煮一个半小时！
-
步骤6/8
点击查看大图
大火收汁，差不多10分钟，具体看汤汁情况！
-
步骤7/8
点击查看大图
汁收到可以装到你准备的容器里，放凉就会结成冻了，用保鲜袋装好放入冷藏，下次可以继续用哦！
-
最后一步
点击查看大图
摆盘就可以开吃喽！
1.好人家的卤料不是广告哦！是自己吃好吃才推荐给大家的！
2.我是没放盐的，卤料和老抽都是咸的！口味重的可以根据自己口味添加哦！
3.糖很重要，不放不好吃，我放的挺多的！
4.一个料包不辣，爱吃辣的自己多放辣椒哦！
5.同样的方法卤猪蹄\鸡蛋也超级好吃哦！
6.我喜欢吃软糯的爪子，煮的时间长，喜欢吃有嚼劲的童鞋可以适当减少煮的时间，在汤汁里浸泡入味！软糯的爪子放凉也很有嚼劲，不过肉还是吃热的好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-15
卤鸡爪的其他做法
卤鸡爪的相关分类
卤鸡爪的相关推荐
-
卤鸡爪
20216人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
480734人看过 -
#夏日多巴胺饮品#枸杞银耳汤
173220人看过 -
乐乐自家菜--素炒瓢菜
29807人看过 -
#味达美年味小馆#卤鸡爪
133051人看过 -
酸菜豆米，最爱的贵阳味道～超简单
141600人看过 -
「涵小厨の零失误」超级无敌好吃の卤鸡爪
8645501人看过 -
【创意小厨娘】电饭煲银耳汤——简单易学，营养又好喝。
63652人看过 -
最简单！没有之一之懒人卤肉、卤鸡爪、卤牛肉、卤卤卤
71443人看过 -
蒜泥瓢儿菜
218712人看过 -
卤鸡爪
103841人看过 -
超级简单的卤鸡爪（好吃好吃无油）
30331人看过
