猪肝粉
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1小时以上
| 配菜(中级)
猪肝
300克
烹饪步骤
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步骤1/5
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新鲜的猪肝浸泡2个小时以上 每半个小时换一次水
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步骤2/5
煮好的猪肝控水 切块 最好切小一点 上锅炒
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步骤3/5
炒过的猪肝放入破壁机中 研磨（晾凉以后放）
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步骤4/5
研磨后再放入锅中翻炒 直至炒干 在放入破壁机中研磨
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最后一步
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将做好的猪肝粉放入通风处 去除一些腥味 就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-15
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