番茄炒藕片
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步骤1/5
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番茄顶切一个十字花刀，滚水中煮一下去皮，大概一分钟即可，捞出后切块备用
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步骤2/5
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藕去皮，中间切开，切片，泡在水里备用
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步骤3/5
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起锅葱花蒜片爆香
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步骤4/5
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将藕片➕番茄倒入翻炒，加适量盐，也可加一点生抽
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最后一步
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倒入适量番茄酱，然后放一些水，加盖子焖3分钟，使汤汁浓稠，就可以出锅啦
番茄不能太少，多一点味道更好，我图上做的因为家里就剩一个番茄了。所以加了番茄酱，这个菜的汤汁泡饭，特别酸爽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-15
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