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蚝煲鸡的做法

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蚝煲鸡

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今天给儿子做辅食（芝士虾球），剩下的虾头不要浪费了！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡半只

、

生蚝 500G

、

盐 1.5茶匙

、

油 1茶匙

、

姜 5片

、

胡椒一小勺

、

葱段 1把

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把胡椒压扁、姜片冷水下锅！煮开
步骤2/5 点击查看大图
把烫过水的鸡块放入（虾头可有可无），这是今天我帮儿子做辅食多余的！
步骤3/5 点击查看大图
沸腾后，把蚝也倒进去！
步骤4/5 点击查看大图
上锅前，把油、盐、葱段撒上去！出锅！
最后一步点击查看大图
大冬天，吃个胡椒蚝煲鸡！暖暖的

小贴士

因为生蚝熟的比较快！所以先放鸡！一定要煮开水后放鸡，这样的鸡肉才好吃哦！切记不要冷水放鸡。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-16

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