糖醋萝卜
糖醋萝卜,酸酸甜甜,口感特别脆爽!在饭店也是上桌率非常高的!自己做的感觉棒棒的!
-
步骤1/6
点击查看大图
萝卜洗净削皮
-
步骤2/6
点击查看大图
刀磨好了吗?这一步比较考验刀工哦!萝卜切圆薄片,越薄越好
-
步骤3/6
点击查看大图
用盐腌20分钟,盐不能多哦!会咸的!腌制20分钟萝卜出水变成软变透明色,挤掉水份备用
-
步骤4/6
点击查看大图
图片大小勺子按比例调糖醋汁
-
步骤5/6
点击查看大图
加入萝卜片,糖醋汁淹过萝卜,稍微少一点也没关系!放入冰箱腌24小时就可以吃喽!
-
最后一步
点击查看大图
试试吧!根本停不下来哦!
1.萝卜切圆薄片比较好看,其实也不是很难,切前面半根有的吃力,后半根有手感了就不难了。
2.淹的时候盐千万不能多,多了就会咸,把握不好就用低盐的酱油代替生抽,毕竟淡了还能接受,咸了就废了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-16
糖醋萝卜的相关分类
糖醋萝卜的相关推荐
-
白菜豆腐鸡蛋汤
196148人看过 -
家常美味,自制五香茶叶蛋
325307人看过 -
自制花生糖
22203人看过 -
糖醋萝卜
214607人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#万能拌面酱/凉拌酱
219097人看过 -
#流感季饮食攻略#茼蒿炒腊肠,简单又好吃!
84984人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
270386人看过 -
#零腹担吃夜宵#炒花生米
213905人看过 -
干炸刀鱼
341784人看过 -
蒜薹卤
121003人看过 -
空气炸锅版炒花生米
839443人看过 -
麻辣香锅
2128316人看过