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香葱土豆饼的做法

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香葱土豆饼

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有了好炒锅让你无忧无虑的轻松展现好厨艺！九阳轻奢派炒锅，π锅型健康少烟，锅身轻便易颠炒，蓝宝石耐磨不粘，榉木手柄握感舒适，全复底提升加热效率，锅口阶梯设计导流防溢，时尚外观轻便体验。锅身轻至1.3kg，仅两瓶矿泉水的重量比同口径炒锅减重近35%，掂炒、倒菜毫不费力一天辛劳工作后轻享美味！

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

土豆 420克

、

面粉 20克

、

香葱 40克

、

盐 2克

、

胡萝卜 75克

、

香肠一根

、

五香粉 10克

、

辣椒粉 5克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
土豆切片入蒸锅隔水蒸熟。
步骤2/16 点击查看大图
用小勺子压成泥。
步骤3/16 点击查看大图
香葱、胡萝卜、香肠备用。
步骤4/16 点击查看大图
分别切成碎粒。
步骤5/16 点击查看大图
放入土豆泥中。
步骤6/16 点击查看大图
加入盐、五香粉、辣椒粉（不喜辣可忽略不放）。
步骤7/16 点击查看大图
加入面粉，用筷子搅拌均匀。
步骤8/16 点击查看大图
手上抹少许食用油防沾团成面团。
步骤9/16 点击查看大图
平均分成约60克一个的小剂子团成团。（也可撒少许干面粉防沾）
步骤10/16 点击查看大图
炒锅里倒入少许食用油，饼胚在手掌里按扁放入锅中。
步骤11/16 点击查看大图
小火煎至金黄色，约一分钟后翻面再煎。受热均匀完全不粘锅哦！
步骤12/16 点击查看大图
两面均煎成金黄色即可出锅。
步骤13/16 点击查看大图
成品图。
步骤14/16 点击查看大图
颜色金黄。
步骤15/16 点击查看大图
软糯美味。
最后一步点击查看大图
简单易做。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-16

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