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牛奶桂花炖梨的做法

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牛奶桂花炖梨

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天冷了，吃水果太冰了，炖着吃又是一种滋味哦！

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30–60分钟 | 切墩(初级)

雪梨 3个

、

牛奶适量

、

红枣 50g

、

糖桂花 20g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材
步骤2/8 点击查看大图
雪梨洗净削皮
步骤3/8 点击查看大图
切去顶盖
步骤4/8 点击查看大图
挖出梨核
步骤5/8 点击查看大图
将雪梨、红枣放入锅内，牛奶跟梨子齐平就行。
步骤6/8 点击查看大图
大火烧开后，转小火慢炖，大约30-40分钟，梨子炖熟了就关火。
步骤7/8 点击查看大图
加入糖桂花，搅拌均匀即可。
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成品图~

小贴士

如果不是用糖桂花，而是干桂花（无糖的），就在步骤5加入15g冰糖一起炖。装盘后再在梨子表面撒干桂花装饰。干桂花颜色金黄，比黑色的糖桂花颜值高哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-16

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