核桃蛋花汤
习惯每天早晨妈妈的味道,特意跟妈妈请教,才能做出这个味道,自己总是把蛋花做成了番茄蛋花汤那般,你们是否也一样呢
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步骤1/7
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准备好食材,我们开始动工吧
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步骤2/7
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在锅中倒入适量的水,不用太多,放入适量的核桃碎跟芝麻,然后中火煮沸
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步骤3/7
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将两鸡蛋搅拌均匀
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步骤4/7
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将刚刚煮沸的汤水注入一部分到搅拌好的鸡蛋碗里,然后筷子搅拌下
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步骤5/7
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再将搅拌好的鸡蛋碗倒回锅中,小火煮沸
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步骤6/7
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放入适量红糖搅拌
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最后一步
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就是这样,营养美味的核桃蛋花汤完成了✌️
此道菜谱注意的细节在于,不能直接将搅拌好的鸡蛋注入煮沸的汤水中,不然样子就是跟番茄蛋花汤的蛋花一样,一条条的,口感就不会太好,喜欢的家人们快去试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-17
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