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炒土豆片（越简单越幸福）的做法

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炒土豆片（越简单越幸福）

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茕茕白兔东走西顾衣不如新人不如故

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆两个

、

尖椒两个

、

葱一小段

、

油适量

、

味极鲜酱油两汤匙

、

开水适量

、

盐一汤匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆去皮洗净切片
步骤2/8 点击查看大图
尖椒切碎，葱切碎
步骤3/8 点击查看大图
起锅热油，大火
步骤4/8 点击查看大图
油热后下土豆片翻炒一分钟
步骤5/8 点击查看大图
加一半葱花
步骤6/8 点击查看大图
加酱油，盐，开水，开水到土豆片一半即可，炒匀，盖上锅盖，大火收汁
步骤7/8 点击查看大图
大概两分钟，汤汁收干，放入尖椒和剩下的葱花，炒匀
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装盘吧

小贴士

土豆切片后就不要洗了，会让淀粉流失

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-17

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