咖喱炒年糕
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食物，我喜欢没一道工序都自己做，即便是年糕，我也是自己做的，这是用糯米粉做的年糕，是冬至做汤圆留下来的，潮汕地区的风俗就是冬至家家户户都要吃汤圆，用糯米粉做的年糕，口感绵软，有嚼劲，也多了一分稻花香。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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糯米粉倒入开水，揉成团。
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步骤2/3
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按自己喜好做年糕，然后开水煮年糕，煮熟以后捞起来备用。
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最后一步
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油锅少许油，炒洋葱，鲜虾，加入咖喱，少许盐，倒入煮好的年糕，撒上小芹菜。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-18
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