蒸腊排骨
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烹饪步骤
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步骤1/5
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湘西腊排骨洗净，剁成小块。
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步骤2/5
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烧开水煮腊排骨
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步骤3/5
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煮后的腊排骨会变软，也会煮出一些盐分，以免太咸。
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步骤4/5
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加入适量辣椒面、剁碎的大蒜子和黑豆豉（刚好做的时候家里没有豆豉了，加了会更香）。
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最后一步
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放高压锅隔水蒸15分钟，即可。很香很美味的一道菜。
小贴士
湘西腊肉怎么做都好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-18
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