蒸腊排骨
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烹饪步骤
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步骤1/5
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湘西腊排骨洗净,剁成小块。
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步骤2/5
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烧开水煮腊排骨
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步骤3/5
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煮后的腊排骨会变软,也会煮出一些盐分,以免太咸。
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步骤4/5
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加入适量辣椒面、剁碎的大蒜子和黑豆豉(刚好做的时候家里没有豆豉了,加了会更香)。
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最后一步
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放高压锅隔水蒸15分钟,即可。很香很美味的一道菜。
小贴士
湘西腊肉怎么做都好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-18
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