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桃胶银耳羹

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张佑泽

女士吃了美容养颜，孩子吃了润肺化痰，我想每天都这么吃！
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30–60分钟   |   切墩(初级)
桃胶 一把
、
银耳 一朵
、
冰糖 适量
、
水 适量
、
红枣 若干
、
皂角米 一把
烹饪步骤
小贴士

这款甜品虽然没有任何的技巧，但是要求食材却很严格！一定要用丑耳，普通银耳炖出来有股异味，小孩子不喝！大枣一定要用灰枣，灰枣的甜度刚好，肉质紧实！切记不要用很大的和田枣，和田枣生吃很好，煮熟了的口感太差！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-18

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