香菇鸡块
浏览 3.0万 · 收藏 138
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
三黄鸡/鸡腿
半只
、
香菇
适量
、
玉米粉
适量
、
葱姜蒜
适量
、
盐
适量
、
料酒
适量
、
生抽
2小勺
、
蚝油
2勺
、
白糖
多半勺
、
土豆
少量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
1三黄鸡处理干净,切块,放入水中焯水,捞出备用。香菇切小块或者片,葱姜蒜,3八角,花椒备用。
-
步骤2/3
点击查看大图
2锅中放入油,八角,花椒,葱姜蒜煸香,放入鸡肉翻炒,加入2勺料酒,生抽,翻炒变色,放入2勺蚝油,加入开水炖制。
-
最后一步
点击查看大图
3加入土豆和香菇,少许盐,半勺糖,汤汁收浓即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-18
换个做法
香菇鸡块的其他做法
香菇鸡块的相关分类
香菇鸡块的相关推荐
-
#冬季滋补花样吃法#白菜粉丝煲
283703人看过 -
万能自制新会陈皮红豆沙 水豆沙
149568人看过 -
酱烤鱿鱼
1523033人看过 -
鲜花饼#精品菜谱挑战赛#
882760人看过 -
香椿炒鸡蛋
127256人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#鲜嫩无腥又好吃/爆炒牛蛙
165125人看过 -
家常五香粉蒸肉
2088014人看过 -
早茶同款——瘦肉珍珠粉(陈村粉)
21936人看过 -
#憋在家里吃什么#㊙️剩米饭变身金黄酥脆的大米锅巴
576805人看过 -
热带风情西米露
83589人看过 -
红烧大虾
2210332人看过 -
#山姆友约#白贝鸡煲(经典粤菜)
128799人看过