土豆窝蛋
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步骤1/10
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土豆去皮刨丝。
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步骤2/10
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加入适量胡椒粉和盐。
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步骤3/10
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再加入适量面粉，搅拌均匀。
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步骤4/10
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用做成一个鸟窝状。
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步骤5/10
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放到不粘锅里，小火煎。(我是放到高压锅)
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步骤6/10
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然后敲入鹌鹑蛋。
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步骤7/10
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煎至底下蛋液凝固就翻面，再煎至金黄即可。
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步骤8/10
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成品
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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成品。
如果有葱花就放适量到土豆丝里会更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-19
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