生姜啤酒鸭
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30-60分钟
| 配菜(中级)
鸭子 500克 生姜 200克 啤酒 一罐 八角 2粒 玉米油 10克 盐 3克 生抽 3克 老抽 2克
烹饪步骤
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步骤1/5
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鸭子切小块，用开水煮一遍。备用。生姜切片，啤酒一罐备好。
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步骤2/5
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锅烧热放入八角和生姜炒变软。
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步骤3/5
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放入鸭子快速炒至鸭子出油，在倒入啤酒，中火焖30分钟，加入一点盐，生抽，老抽。调味。
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步骤4/5
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大大的一盘，荤菜做好。
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最后一步
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很久没吃这道菜了，味道不错。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-19
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