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羊肉手抓饭

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今日已到了大寒节气，在最冷的天里，就要吃最暖身的羊肉抓饭来御寒！像这样一锅懒人饭，有饭有肉又有菜，没时间做的上班族也能轻松搞定哦！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
羊肉 400g
、
胡萝卜 2根
、
洋葱 1个
、
大米 3量杯
、
盐 适量
、
味精 适量
、
料酒 适量
、
孜然粉 适量
、
生姜 半块
烹饪步骤
小贴士

1.煮好后可以在米饭上撒一层薄薄的孜然和葡萄干，焖盖3分钟后揭开，会变得更香~ 2.放入电压力锅中的时候可以将羊肉撕得更碎一点，这样吃的时候喷香的米饭里又有碎碎的羊肉，满足~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-20

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