糯米蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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糯米提前泡3小时以上,泡好后,就把准确好的香菇 豆干都剁小粒,瘦肉剁碎,豌豆洗干净,把全部材料备好后倒到一起加入适量盐生抽然后搅拌均匀,备用
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步骤2/4
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生咸鸭蛋,每个都敲个小口,倒出蛋清,蛋黄留在里面。
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步骤3/4
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接下来最要耐心的一步了,给蛋壳内装入准备好的材料,会比较慢,要一点一点弄,
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最后一步
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最后上锅蒸30到40分钟既可,(买不到豆干的亲,可以别的代替哦)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-20
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