小炒羊肉
浏览 9.5万 · 收藏 498
将做法保存到手机
新鲜羊肉,尽量切碎,不需要飞水腌制和炖煮,大火翻炒,几分钟即可出锅,最大程度保持鲜味,下饭极品
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
羊肉
300g带皮
、
大葱
1段
、
姜
1块
、
小米椒
5个
、
大蒜
2颗
、
盐
适量
、
香菜
3棵
、
酱油
1茶匙
、
山胡椒油
适量
、
料酒
适量
、
十三香
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
材料准备:带皮羊肉切薄片,姜蒜切丝,小米椒大葱香菜切碎
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅凉油下葱姜蒜辣椒炝锅
-
步骤3/4
点击查看大图
倒入羊肉,大火翻炒,依次加入盐料酒酱油山胡椒油十三香
-
最后一步
点击查看大图
翻炒三四分钟后加入香菜即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-22
换个做法
小炒羊肉的相关分类
小炒羊肉的相关推荐
-
小炒羊肉
88514人看过 -
小炒羊肉
292582人看过 -
#秋日养生这样吃#萝卜羊肉汤
222967人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
2037548人看过 -
生炒羊肉#宴客拿手菜#
537492人看过 -
想告诉全世界…面条这么做巨巨巨好吃
1089663人看过 -
小炒羊肉
37941人看过 -
#憋在家里吃什么#小炒羊肉
490310人看过 -
发面葱油饼
61935人看过 -
空气炸锅蒜香排骨
974286人看过 -
#夏天夜宵High起来!#酸汤金针菇肥牛
557342人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 卤茶叶蛋
3614225人看过