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花生米烧排骨的做法

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花生米烧排骨

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当花生米遇到美味的排骨，锅里咕咚咕咚沸腾的每一秒，都是花生米在努力的吸收排骨酱汁。别看花生米体内没有什么空隙，但是花生米和排骨汁混合起来后的那个味道，咸甜软糯，无比幸福满足的美味佳肴！

食材清单加入采购清单

花生米 200克

、

排骨 400g

、

油 30g

、

姜片 3片

、

糖 20g

、

盐 3g

、

葱两根

、

水 700ml

、

老抽 5ml

、

醋 10g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
花生用开水烫一下，烫去外皮红色。
步骤2/13 点击查看大图
排骨焯水后沥干待用。
步骤3/13 点击查看大图
起油锅
步骤4/13 点击查看大图
放入姜片
步骤5/13 点击查看大图
再放入细砂糖、排骨，进行翻炒。
步骤6/13 点击查看大图
翻炒几次
步骤7/13 点击查看大图
翻炒均匀
步骤8/13 点击查看大图
加入水，大火烧开
步骤9/13 点击查看大图
放入花生米，转小火慢煮
步骤10/13 点击查看大图
一直煮到水份差不多收干
步骤11/13 点击查看大图
放入小葱，盖盖子焖2分钟即可。
步骤12/13 点击查看大图
出锅
最后一步点击查看大图
美味营养的花生米烧排骨就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-22

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