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腊八节怎能少了这碗香甜软糯的养生粥？

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微体兔

香甜的腊八粥，丰富多样的养生料，一口好福气！关注《微体社区》公众号，每天一个原创视频食谱~
食材清单 加入采购清单
胡萝卜 半根
、
青菜 半棵
、
红枣 10粒
、
红豆 50g
、
桂圆 10粒
、
莲子 30g
、
大米 150g
、
糯米 75g
、
红糖 15g
烹饪步骤
小贴士

1、煮粥时一定要煮开后才能盖上盖子，不然容易糊。 2、糊化就是将大米和糯米炒到微微焦黄，米粒比较“夹生”的状态。 3、炒米是为了煮粥时米粒不容易散，但口感更酥烂。 4、若想煮咸粥可以不放红枣，桂圆和红糖，改放豆腐和盐。 本食谱内容及图片均为微体社区所有，未经允许不得转载食谱内容。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-24

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